広報誌「はんてん木」
浅井ヘルスケア グループ内の出来事をまとめた広報誌です。
おやつレクで「ベビーカステラ」を作りました

6月24日(火)、まさきデイサービスで、おやつレクとして「ベビーカステラ作り」を行いました。
当日は、ご利用者17名といっしょに、生地を混ぜたり、ウインナーを切ったりしました。
3つのテーブルにタコ焼き器を用意し、職員が生地を流したあとに、ご利用者がウインナーを入れ、その後、竹串を使って、生地をクルクルっとひっくり返す工程を行って頂きました。ご利用者から「いい匂いがするね」「早く食べたいな」など楽しそうな声が聞かれ、焼きあがるのを心待ちにしておられました。
2回目はウインナーなしのベビーカステラを作り、こちらは出来上がり後に、ご利用者にフルーツやカスタードクリームを盛り付けて頂きました。皆様「美味しい!」と笑顔で召し上がられていました。全部で100個以上作りましたが、職員もいっしょに美味しく頂きました。