おやつレクでは、「秋といえば、やっぱりさつまいも！」ということで、みんなで秋の味覚を満喫すべく「スイートポテト」作りに挑戦しました。

　まずは、厨房でホクホクに蒸かしてもらったさつまいもを、ご利用者に潰していただく工程からスタート。皆様、日頃のパワーをここぞとばかりに発揮され、実に見事な手際で力強く、かつ丁寧に潰してくださいました。そこへ溶かしたバター、生クリーム、お砂糖を投入してさらに混ぜ合わせると、フロア中に甘～い誘惑の香りが漂い始めます。皆様の表情も自然と笑顔になり、愛情たっぷりのスイートポテトが完成しました。

　いざおやつの時間になると、お皿を前にして反応は真っ二つ！「食べるのがもったいないわ」と芸術品のようにじっと眺めてうっとりされる方がいらっしゃる一方で、配られた瞬間に「待ってました！」とばかりにあっという間にペロリと完食される方も。それぞれのスタイルで、秋の味覚を大いに楽しんでおられました。

　皆様の真剣な表情や美味しそうに召し上がる笑顔に包まれ、お腹も心も大満足の素晴らしいおやつレクとなりました。今後も皆様に喜んでいただけるような、季節感あふれる企画を計画してまいりたいと思います。